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名称 | 最.葡萄酒:最易于掌握的80种葡萄酒 |
| 索引号 | TS262.6/29 | |
| 分类号 | TS262.6 TS262.6(葡萄酒、香槟酒) TS262(各种酒及其制造) TS26(酿造工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 李庭化 著、李小晨 译、 | |
| 出版社 | 北京 : 化学工业出版社, 2011.9 | |
| ISBN | 7-122-11661-1 | |
| 页数 | 101 ; 24cm | |
| 价格 | 普通 | |
| 标签 | 葡萄酒、鉴赏、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
《最•葡萄酒:最易于掌握的80种葡萄酒》内容简介:不能将葡萄酒单纯地当做是一种酒,它是一个承载了太多东西的生命体。从种植葡萄开始,收获葡萄果实、酿制葡萄酒,一直到成功地酿出美味的葡萄酒为止,据说至少要花费三年的时光。在这三年的时间里,葡萄生长之地的历史与文化、气候,收获它们的农夫的汗水,酿酒师为调制出最美味的葡萄酒所付出的努力,统统都蕴含在里面。知道这些之后,葡萄酒也许不仅仅是一种让您为之沉醉的酒了,它是否触及到了您心中最柔软的部分呢?











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