大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 真细菌目 » 乳酸细菌现代研究实验技术
名称 乳酸细菌现代研究实验技术
索引号 Q939.11-33/20131
分类号 Q939.11-33
Q939.11(真细菌目)
Q939.1(细菌纲)
Q939(微生物分类学(系统微生物学))
Q93(微生物学)
Q(生物科学)
作者 郭兴华、凌代文、
出版社 北京 : 科学出版社, 2013
ISBN 978-7-03-037926-9
页数 xviii, 498页 : 图 ; 26cm
价格 CNY118.00
标签
简介
注解 有书目 本书共介绍了近200个研究实验方法, 既有坚实的理论基础, 又有丰富的实验经验。具体内容包括: 乳酸细菌的分类鉴定 ; 乳酸细菌发挥生理功能的物质基础等。