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名称 品味南宋饮食文化
索引号 TS971.2(2)/201320
分类号 TS971.2(2)
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 余勇、中国人民政治协商会议 杭州市上城区委员会、
出版社 杭州 : 西泠印社出版社, 2012
ISBN 978-7-5508-0647-4
页数 269页 : 图 (部分彩图) , 地图 ; 25cm
价格 CNY78.00
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简介
注解 书内题: 余勇主编 本书主要内容包括: 南宋京城简况 ; 南宋京城餐饮业 ; 南宋皇家饮食 ; 南宋酒的故事 ; 南宋饮食诗词 ; 南宋酒食轶事录等。
书籍简介

本书主要内容包括：南宋京城简况；南宋京城餐饮业；南宋皇家饮食；南宋酒的故事；南宋饮食诗词；南宋酒食轶事录等。