茶源于自然，经沸水冲泡后幽香阵阵，茶韵无穷，不仅能够调节心境，长期饮用，还有良好的延年益寿、祛病强身的作用，非常符合现代人的养生习惯。谢文英主编的《养生茶饮新知全书》介绍了茶的多种用途、花草茶及中药茶的原料及正确的饮茶方法，并根据不同季节、不同体质、不同人群将茶饮分类，让您根据自身的需要及所患疾病对症饮用。
《养生茶饮新知全书》中列举了近百种简单的药茶保健饮方，针对个人体质，四季气候变化，不同人群，各种身体疾病不适症状等方面，内容深入浅出。药茶制作简单，饮用方便，经济实用，是家庭养生茶饮制作最全面的一本指南。