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名称 新手怎样买好茶
索引号 TS272.5/3
分类号 TS272.5
TS272.5(各种茶)
TS272(茶)
TS27(饮料冷食制造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 李韬、
出版社 南京 : 江苏科学技术出版社, 2013
ISBN 978-7-5537-0376-3
页数 221页 : 彩图 ; 26cm 手册1册 (21x14cm ; 16页)
价格 CNY49.80
标签 茶、
简介
注解 这本书用图片告诉你什么是好茶：同样是西湖龙井，狮峰龙井糙米色更突出，而梅家坞龙井则更青翠；手工猴魁与机制猴魁，一看图你就知道区别了；书里铁观音有炭焙和摇青之分，你还可以看到用黄金桂和毛蟹仿制的铁观音是什么样的；正宗的金骏眉并非金豪明显，越高档金豪反而越少。