大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 茶 » 四川制茶史
名称 四川制茶史
索引号 TS272-092/1
分类号 TS272-092
TS272(茶)
TS27(饮料冷食制造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 阚能才、
出版社 北京 : 中国农业科学技术出版社, 2013
ISBN 978-7-5116-1260-1
页数 205页, [16] 页图版 : 图 (部分彩图), 地图, 摹真 ; 23cm
价格 CNY30.00
标签
简介
注解 有书目 本书分九章。第一章 茶树的起源与中国古代野生茶树的分布。第一节、茶的发现和利用、野生茶树的发现、中国野生茶树分布、古人对茶的利用。第二节、野生茶树的起源与传播、野生茶树的起源、茶树起源于云贵高原、野生茶树的传播、茶树的起源、原产地和分布范围、中国现代茶区的形成。