大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

现代饭店管理学

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索取号：F719.2/200415
作者：郑向敏、
出版社：天津 : 南开大学出版社, 2004

管理服务营销 / (美) 约翰·E. G. 贝特森, K. 道格拉斯·霍夫曼著

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索取号：F719/20056
作者：贝特森、 J. E. G.、霍夫曼、 K. D.、邓小敏、叶陈毅、王志刚、
出版社：北京 : 中信出版社, 2004

赢在服务创新

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索取号：F719/20045
作者：陈劲、陈钰芬、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2004

饭店前厅与客房管理

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索取号：F719.2/200414
作者：严伟、
出版社：上海 : 上海交通大学出版社, 2004

现代饭店管理学

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索取号：F719.2/200413
作者：郑向敏、郭建国、连宗明、
出版社：上海 : 上海三联书店, 2000

酒店工程管理

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索取号：F719.2/20046
作者：杜学、
出版社：北京 : 清华大学出版社, 2004

服务运营管理

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索取号：F719/200513
作者：刘丽文、
出版社：北京 : 清华大学出版社, 2004

现代饭店房务管理与案例

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索取号：F719.2/20048
作者：邹益民、张世琪、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2003

餐饮营销经典案例及点评

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索取号：F719.3/20047
作者：陈觉、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2003

中餐行政总厨管理实务

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索取号：F719.3/200411
作者：赵建民、
出版社：: 辽宁科学技术出版社, 2003

中外酒店管理比较 : 入世后我国酒店管理如何同世界接轨

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索取号：F719.2/200410
作者：袁学娅、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2002

麦当劳店铺管理手册

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索取号：F719.3/200410
作者：俞浪瓊、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2002

主题餐厅设计与管理

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索取号：F719.3/20048
作者：黄浏英、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2001

餐饮质量控制

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索取号：F719.3/20049
作者：赵建民、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2001

世界著名饭店集团管理精要

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索取号：F719.2/20049
作者：谷慧敏、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2001

餐饮市场调查与经营预测

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索取号：F719.3/20046
作者：杨欣、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2000