大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 油脂加氢及硬化(分类号：TQ644.5)(共3本)

Hydrogenation of fats and oils : theory and practice

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索取号：TQ644.5/E991.2
作者：
出版社：Urbana, Ill. : AOCS Press, c2011.

Hydrogenation of fats and oils : theory and practice

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索取号：TQ644.5/E991
作者：Patterson、 H. B. W. (Henry Basil Wilberforce)、
出版社：London Champaign, Ill. : AOCS Press, 1994.

油脂氢化化学与工艺学

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索取号：TQ644.5/20051
作者：张玉军、陈杰瑢、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2004