大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

Irradiation of food and packaging : recent developments

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索取号：TS206-532/E20071
作者：
出版社：Washington, D.C. : American Chemical Society, 2004.

Handbook of functional dairy products

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索取号：TS252.1/E20071
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2004.

Food toxicology

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索取号：TS201.6/E20075
作者：
出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2001.

Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes

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索取号：TS205/E20072
作者：
出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2001.

Food packaging : testing methods and applications

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索取号：TS206/E20073
作者：
出版社：Washington, DC : American Chemical Society ; [New York] : Distributed by Oxford University Press, c2000.

Food and nutritional toxicology

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索取号：TS20/E20071
作者：Omaye、 Stanley T.、
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2004.

明清家具图集

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索取号：TS666.204.81/20071
作者：康海飞 编著、
出版社：北京 : 中国建筑工业出版社, 2007

食品质构学 : 半固态食品 / (爱尔兰) 布赖恩 M. 麦克纳编著

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索取号：TS201/20083
作者：麦克纳、李云飞、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

新日汉汉日服饰词典

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索取号：TS941-61/20081
作者：周新、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

黄河三角洲民间饮食文化研究

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索取号：TS971/200720
作者：姚吉成、徐其忠、段剑秋、
出版社：济南 : 齐鲁书社, 2006

食品分离技术

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索取号：TS201.1/20082
作者：高孔荣、黄惠华、梁照为、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 1998

现代食品微生物学实验技术

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索取号：TS201.3-33/20071
作者：刘慧、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

烹饪微生物

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索取号：TS972.1/20072
作者：蒋云升、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

茶馆与茶艺

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索取号：TS971/200719
作者：刘勤晋、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2007

食品贮藏保鲜

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索取号：TS205/20075
作者：郑永华、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

食品标准与法规

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索取号：TS207.2/20074
作者：胡秋辉、王承明、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006