大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

CookSmart : perfect recipes for every day

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索取号：TS972.187.12/E20061
作者：Anderson、 Pam、 1957-、
出版社：Boston : Houghton Mifflin, 2002.

Short & sweet : sophisticated desserts in no time at all

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索取号：TS972.116.4/E20061
作者：Barnard、 Melanie.、
出版社：Boston : Houghton Mifflin, c1999.

A guy's guide to great eating : big-flavored, fat-reduced recipes for men who love to eat

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索取号：TS972.187.12/E20063
作者：Mauer、 Don.、
出版社：Boston : Houghton Mifflin, 1999.

Zarela's Veracruz

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索取号：TS972.187.31/E20061
作者：Mart·®nez、 Zarela.、Mendelson、 Anne.、
出版社：Boston : Houghton Mifflin, 2001.

The best American recipes 2001-2002 : the year's top picks from books, magazines, newspapers, and the Internet

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索取号：TS972.187.12/E20062
作者：
出版社：Boston : Houghton Mifflin, c2001.

Knead it, punch it, bake it! : the ultimate breadmaking book for parents and kids

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索取号：TS972.188/E20061.2 美国亚洲基金会
作者：Jones、 Judith.、Jones、 Evan、 1915-、Modarressi、 Mitra、 ill.、
出版社：Boston, Mass. : Houghton Mifflin Co., 1998.

Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years

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索取号：TS213.204/E20061
作者：Patent、 Greg、 1939-、
出版社：Boston : Houghton Mifflin Company, c2002.

Biodegradable and sustainable fibres

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索取号：TS102/E20061
作者：
出版社：Cambridge, U.K. : Woodhead Pub. in association with the Textile Institute ; Boca Raton : CRC, 2005.

Food fundamentals

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索取号：TS20/E20062.8
作者：McWilliams、 Margaret.、
出版社：Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall, c2006.

Poultry meat processing and quality

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索取号：TS251.2/E20061
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press ; Cambridge Eng. : Woodhead Publishing Lt., 2004.

Excellent German sausage recipes : meat quality standards, manufacturing techniques, chemical analyses, food law aspects

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索取号：TS251.6/E20061
作者：Wahl、 Wilhelm.、
出版社：Worishofen, Germany : Holzmann Buchverlag, 2004.

Laboratory manual of dairy analysis

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索取号：TS252/E20062.3
作者：Richmond、 H. Droop.、
出版社：Delhi : Biotech Books, 2004.

Applied dairy and food microbiology : contemporary reviews

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索取号：TS201.3/E20063
作者：
出版社：Udaipur, New Delhi : Agrotech Publishing Academy, 2005.

Food Biotechnology

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索取号：TS201.2/E20061
作者：Tripathy、 S. N.、 1957-、
出版社：New Delhi : Dominant Publishers and Distributors, c2004.

Wine production : vine to bottle

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索取号：TS262/E20061
作者：Grainger、 Keith.、Tattersall、 Hazel.、
出版社：Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2005.

Food biochemistry and food processing

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索取号：TS201.2/E20063
作者：
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub. Professional, 2006.