大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

Typewriting : keybord mastery and applications

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索取号：TS879/E904
作者：
出版社：Boston, MA : Houghton Mifflin, 1984.

Microbial food poisoning

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索取号：TS201.3/E991
作者：
出版社：London ; New York : Chapman & Hall, 1992.

Maillard reactions in chemistry, food, and health

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索取号：TS201/E993
作者：
出版社：Cambridge [England] : Royal Society of Chemistry, c1994.

Medieval costume and fashion

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索取号：TS941-09/E20061
作者：Norris、 Herbert.、
出版社：Mineola, N.Y. : Dover, 1999.

Food for today

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索取号：TS201.4/E20032.6
作者：Kowtaluk、 Helen.、Kopan、 Alice Orphanos.、
出版社：New York, N.Y. : Glencoe/McGraw-Hill, c1997.

Food science : the biochemistry of food and nutrition

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索取号：TS201/E20062.3
作者：Mehas、 Kay Yockey.、Rodgers、 Sharon Lesley.、
出版社：New York, NY : Glencoe/McGraw-Hill, c1997.

Keyboarding for information processing

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索取号：TS879/E901
作者：Hanson、 Robert N.、 1930-、Rigby、 D. Sue.、
出版社：New York : Gregg Division/McGraw-Hill, 1981.

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

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索取号：TS201.3-34/E991.3
作者：
出版社：Washington, DC : American Public Health Association, c1992.

Business typewriting

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索取号：TS879/E801
作者：Parks、 Sylvia F.、
出版社：Plymouth [England] : Macdonald and Evans, 1978.

Microbiology and technology of fermented foods

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索取号：TS201.3/E20065
作者：Hutkins、 Robert W. (Robert Wayne)、
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2006.

Carbohydrates in food

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索取号：TS201.2/E20064.2
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis, 2006.

Current topics on bioprocesses in food industry

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索取号：TS2/E20062
作者：
出版社：New Delhi : Asiatech Publishers, c2006.

Introduction to food science = 食品科学导论

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索取号：TS2/E20061
作者：Parker、 R. O.、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005.

Trans fats alternatives

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索取号：TS201.2/E20065
作者：
出版社：Champaign, Ill. : AOCS Press, c2005.

Food & technology. book 2, VCE food & technology units 3 & 4

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索取号：TS20/E20063
作者：
出版社：Milton : Jacaranda, 2006.

Advances in food mycology

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索取号：TS201.3/E20062
作者：
出版社：New York : Springer, c2006.