大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

Handbook of food analytical chemistry

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索取号：TS201.2-62/E20051
作者：
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2000-2005.

Is fashion a woman's right?

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索取号：TS941.7-9/E20051
作者：Beckingham、 Carolyn.、
出版社：Brighton [England] ; Portland, Or. : Sussex Academic Press, 2005.

Bioterrorism and food safety

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索取号：TS201.6/E20051
作者：Rasco、 Barbara.、Bledsoe、 Gleyn E.、
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2005.

Pesto

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索取号：TS213.2/E20051
作者：Pappas、 Lou Seibert.、
出版社：San Francisco : Chronicle Books, c1994.

Jack Daniel's hometown celebration cookbook, volume II

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索取号：TS972.118/E20051
作者：Mitchamore、 Pat、 1934-、Tolley、 Lynne、 1950-、
出版社：Nashville, Tenn. : Rutledge Hill Press, c1990.

The naked chef takes off

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索取号：TS972.1/E20052
作者：Oliver、 Jamie.、
出版社：New York : Hyperion, 2001.

Ron Popeil's rotisserie & BBQ : recipe collection

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索取号：TS972.1/E20054
作者：Popeil、 Ron.、
出版社：Chatsworth, CA : In Your Kitchen Books, c1998.

The carbohydrate addict's diet : the lifelong solution to yo-yo dieting

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索取号：TS972.1/E20053
作者：Heller、 Rachael F.、Heller、 Richard F. (Richard Ferdinand)、 1936-、
出版社：New York : Signet, 1993, c1991.

Taste : one palate's journey through the world's greatest dishes

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索取号：TS971/E20051
作者：Rosengarten、 David.、
出版社：New York : Random House, c1998.

Food biotechnology

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索取号：TS201/E20061.2
作者：
出版社：New York : CRC Press, Taylor & Francis, 2006.

Emulsifiers in food technology

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索取号：TS202.3/E20051
作者：
出版社：Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2004.

Concept research in food product design and development

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索取号：TS207/E20061
作者：Moskowitz、 Howard R.、Porretta、 Sebastiano.、Silcher、 Matthias.、
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2005.

Beer : health and nutrition

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索取号：TS262.5/E20051
作者：Bamforth、 Charles W.、 1952-、
出版社：Oxford : Blackwell Science, 2004.

The chemistry of oils and fats : sources, composition, properties, and uses

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索取号：TS22/E20051
作者：Gunstone、 F. D.、
出版社：Oxford, UK : Blackwell Pub. ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2004.

Novel food processing technologies

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索取号：TS201.1-53/E20051
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2005.

Introductory foods

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索取号：TS972.1/E991.12
作者：Bennion、 Marion、 1925-、Scheule、 Barbara.、
出版社：Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2004.