大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

面∪饭∪点心

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索取号：TS972.13-64/20031
作者：傅培梅、程安琪、
出版社：杭州 : 浙江科学技术出版社, 2002

创意西点

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索取号：TS213.2/20039
作者：游纯雄、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2001

新婚蜜月宜与忌

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索取号：TS976.32/20031
作者：张湖德、
出版社：北京 : 中国人口出版社, 2002

中国满汉名菜 : 满汉全席

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索取号：TS972.179/20031
作者：北京仿膳饭庄、
出版社：石家庄 : 河北科学技术出版社, 2002

服装环境学

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索取号：TS941.16/20031
作者：成秀光、金玉顺、高绪珊、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 1999

畜产食品加工学

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索取号：TS251/20032
作者：周光宏、张兰威、李洪军、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20033
作者：李云飞、葛克山、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002

食品试验设计与统计分析

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索取号：TS207.3/20032
作者：王钦德、杨坚、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2003

现代食品安全科学

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索取号：TS207.7/20032
作者：吴永宁、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2003

食品微生物学

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索取号：TS201.3/20051
作者：江汉湖、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2002

食品科学与工程概论

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索取号：TS201/20051
作者：德力格尔桑、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2002

食品分析与感官评定

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索取号：TS207.3/20051
作者：吴谋成、
出版社：北京 : 农业出版社, 2002

粮油贮藏加工工艺学

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索取号：TS21/20051
作者：李里特、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2002

食用胶的生产、性能与应用

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索取号：TS202.3/20037
作者：詹晓北、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003

甲醛释放与检测

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索取号：TS67/20031
作者：王维新、
出版社：北京 : 化学工业出版社环境科学与工程出版中心, 2003

“乐从杯”家具设计大赛获奖作品选集

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索取号：TS664-64/20031
作者：孙亮、干珑、彭亮、
出版社：北京 : 中国林业出版社, 2002