大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：TS/M2010)(共21本)

流动注射法监测食品用水重金属突发性污染 [硕士论文]

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索取号：TS/M2010/7
作者：周姣 食品科学、唐书泽、
出版社：广州 : 暨南大学, 2010

从大豆卵磷脂中分离磷脂酰胆碱和脑苷脂的研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2010/14
作者：韩雪 食品科学与工程、胡长鹰、
出版社：广州 : 暨南大学, 2010

酶法制备燕麦乳饮料的工艺技术研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2010/13
作者：徐康 粮食油脂及植物蛋白工程、傅亮、
出版社：广州 : 暨南大学, 2010

磷脂酶A1催化水解大豆油法制备甘油二酯及其固定化研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2010/17
作者：宋坷珂 食品科学、唐书泽、
出版社：广州 : 暨南大学, 2010

薯蓣皂苷提取及其对缺血/再灌注损伤心脏的保护作用研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2010/4
作者：于文喜 食品科学、胡长鹰、
出版社：广州 : 暨南大学, 2010