大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

食品安全学概论

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索取号：TS201.6/20102
作者：赵笑虹、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

食品加工和流通领域的可追溯性

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索取号：TS207/20101
作者：史密斯、弗内斯、钱和、沈丽燕、刘长虹、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

生鲜食品贮藏保鲜包装技术

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索取号：TS205/20102
作者：章建浩、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品安全ELISA快速检测技术

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索取号：TS207/20103
作者：李志勇、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009

中国食品工业标准汇编. 水果、蔬菜及其制品卷

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索取号：TS207.2/20042.4
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009

食品安全检测技术

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索取号：TS207.7/20101
作者：王世平、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品标准与法规

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索取号：TS207.2/20101.2
作者：周才琼、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品包装学

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索取号：TS206/20101
作者：任发政、郑宝东、张钦发、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品微生物学

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索取号：TS201.3/20101.2
作者：何国庆、贾英民、丁立孝、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品化学与分析综合实验

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索取号：TS201.2-33/20101.2
作者：黄晓钰、刘邻渭、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20033.2
作者：李云飞、葛克山、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品化學與分析

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索取号：TS201.2/20112
作者：李玫琳、
出版社：台南市 : 台灣復文興業股份有限公司, 2007

食品感官分析与实验

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索取号：TS207.3/20068.2
作者：徐树来、王永华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

生物防腐剂

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索取号：TS202.3/20101
作者：贾士儒、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品添加剂

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索取号：TS202.3/20102
作者：孙平、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品分析

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索取号：TS207.3/20104
作者：谢笔钧、何慧、
出版社：北京 : 科学出版社, 2009