大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品加工与保藏(分类号:TS205)(共162本)

分类依据:参见TS972.24.

实用食品加工新技术. 7

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索取号:TS205/871/7
作者:丁纯孝、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 1992.4

食品加工与贮藏手册 [TB]

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索取号:TS205/892
作者:曹克嘉、
出版社:天津 : 天津科学技术出版社, 1988.8