大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各种淀粉的制造(分类号：TS235)(共4本)

玉米淀粉工程技术

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索取号：TS235.1/20121
作者：白坤、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

玉米淀粉工业手册

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索取号：TS235.1/20111
作者：陈璥、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品淀粉的结构、功能及应用

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索取号：TS235/20092
作者：伊莱亚森、赵凯、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

淀粉制品生产工艺学

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索取号：TS235/20091
作者：曹龙葵、李凤林、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008