大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 冷冻饮料(分类号：TS277)(共2本)

分类依据：冰棍、雪糕、冰激凌等入此.

自制冷饮冷食

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索取号：TS277/691
作者：
出版社：杭州 : 浙江科学技术出版社, 1985-09

冷冻饮品生产技术

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索取号：TS277/20091
作者：蔡云升、蔡有林 (食品工业)、王进华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008