大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

家家乐菜谱

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索取号：TS972.1/6986
作者：
出版社：北京 : 学术书刊出版社, 1990-05

冷盘制作

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索取号：TS972.1/6979
作者：
出版社：南京 : 江苏科学技术出版社, 1986-10

煮

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索取号：TS972.1/69103
作者：
出版社：北京 : 农村读物出版社, 1991-12

家庭蛋品食谱

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索取号：TS972.1/6946
作者：
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1988-05

沙锅,气锅,火锅菜制作260例

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索取号：TS972.1/6934
作者：
出版社：北京 : 中国华侨出版公司, 1998-11

居家烹调实用技巧

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索取号：TS972.11/691
作者：
出版社：北京 : 大众文艺出版社, 2000-10

当代家庭菜谱

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索取号：TS972.1/6910
作者：
出版社：北京 : 当代中国出版社, 1998-10

食用菌菜点500种

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索取号：TS972.1/69167
作者：
出版社：北京 : 北京出版社, 1988-10

食雕、冷花、热菜造型

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索取号：TS972.1/69166
作者：
出版社：北京 : 蓝天出版社, 1989-10

美味可口的炒货食品

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索取号：TS972.1/69160
作者：
出版社：北京 : 金盾出版社, 1987-10

今晚食乜?:春夏篇

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索取号：TS972.1/69163
作者：
出版社：广州 : 广东科技出版社, 1991-10

今晚食乜?:秋冬篇

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索取号：TS972.1/69164
作者：
出版社：广州 : 广东科技出版社, 1991-10

每日一尝

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索取号：TS972.1/69161
作者：
出版社：北京 : 海潮出版社, 1993-10

朵颐大快

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索取号：TS972.1/69153
作者：
出版社：北京 : 昆仑出版社, 1996-10

风味饭菜400种

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索取号：TS972.1/69151
作者：
出版社：北京 : 海潮出版社, 1992-10

日常营养保健食谱

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索取号：TS972.1/69149
作者：
出版社：北京 : 中国展望出版社, 1988-10