大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

吃鸡450法

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索取号：TS972.1/69148
作者：
出版社：北京 : 科学普及出版社, 1991-10

品味指南

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索取号：TS972.1/69146
作者：
出版社：北京 : 知识出版社, 1989-10

四季常用补品

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索取号：TS972.1/69142
作者：
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1995-10

四季蔬菜中西式烹调三百法

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索取号：TS972.1/69144
作者：
出版社：北京 : 中国华侨出版公司, 1990-10

四季汤菜400例

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索取号：TS972.1/69141
作者：
出版社：北京 : 能源出版社, 1989-10

时新快餐菜谱

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索取号：TS972.1/69140
作者：
出版社：北京 : 中国林业出版社, 1995-10

中国火锅菜集萃

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索取号：TS972.1/69139
作者：
出版社：北京 : 北京理工大学出版社, 1995-10

中国典故名菜百例续篇

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索取号：TS972.1/69135
作者：
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1995-10

中国全素名菜谱

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索取号：TS972.1/69136
作者：
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1990-10

中国古今豆腐名菜荟萃

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索取号：TS972.1/69133
作者：
出版社：哈尔滨 : 哈尔滨工程大学出版社, 1995-10

中国菌菜谱

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索取号：TS972.1/69132
作者：
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1988-10

中国著名风味小吃荟萃

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索取号：TS972.1/69130
作者：
出版社：北京 : 中国建材工业出版社, 1993-10

中国冷菜烹调法

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索取号：TS972.1/69128
作者：
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1995-10

中国满汉全席菜谱

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索取号：TS972.1/69127
作者：
出版社：北京 : 华夏出版社, 1988-10

中国砂锅菜大全

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索取号：TS972.1/69126
作者：
出版社：北京 : 北京理工大学出版社, 1995-10

周日风味套餐

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索取号：TS972.1/69152
作者：
出版社：北京 : 经济日报出版社, 1996-10