大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

中国菜名英法对译

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索取号：TS972.1-61/871
作者：钟健生、高宣扬、
出版社：香港 : 万里书店有限公司, 1982

汉英宴席菜名手册

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索取号：TS972.1/861
作者：兰保荣、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1985