大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 中餐烹饪法(分类号：TS972.117)(共4本)

分类依据：总论入此。

随园食单

8.4
索取号：TS972.117/20111
作者：袁枚、陈伟明、
出版社：北京 : 中华书局, 2010

从零开始学下厨

8.1
索取号：TS972.117/20112
作者：文怡、王芳、马琪、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2008

中国烹饪技法辞典

0
索取号：TS972.117-61/20141
作者：李朝霞、
出版社：太原 : 山西科学技术出版社, 2014

蟹の脚が痒くなる季節 : 中国グルメ紀行

0
索取号：TS972.117/J901
作者：西園寺公一、
出版社：東京 : 講談社, 1981.7