大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 其他烹饪法(分类号:TS972.119)(共4本)

分类依据:日本料理、韩国烧烤等入此。

神田川料理道場家庭料理メッタ斬り

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索取号:TS972.119/J903
作者:神田川俊郎、
出版社:大阪 : 日本システム出版株式会社, [19--]

江戸の料理史 : 料理本と料理文化

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索取号:TS972.119/J901
作者:原田信男、
出版社:東京 : 中央公論社, 1989.6

京の味 : 名所とたべもの

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索取号:TS972.119/J902
作者:岩城もと子、
出版社:大阪 : 保育社, 1966.10

鱼和豆腐

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索取号:TS972.119-64/20051
作者:相川方、小林トミ、ج̲口操、甘文杰、
出版社:郑州 : 河南科学技术出版社, 2004