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食品政治：影响我们健康的行业：how the food industry nfluences nutrition and health

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索取号：F471.267/4
作者：内斯特尔、刘文俊、王莹、
出版社：北京：社会科学文献出版社，2004

膳食营养普及必读：家庭的营养师

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索取号：R151.3-49/1
作者：李遂振、
出版社：郑州：河南科学技术出版社，2003