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名称 快手套餐
索引号 TS972.12/7
分类号 TS972.12
TS972.12(各类菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 夏金龙、
出版社 长春：吉林科学技术出版社，2004
ISBN 7-5384-2952-2
页数 96页
价格 CNY16.00
标签 菜谱、
简介
注解 本书介绍了健康快手套餐的精妙制法，每款套餐包括原料、调料、制作、特点，并设有大师叮咛一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。
书籍简介

简便，快捷，吃出美味，吃出情趣，吃出效率，中国烹饪大师夏金龙为大家奉献了《快乐厨房——快手食谱》丛书。
在书中为大家提供了大量适合于快节奏生活家庭的各种“快”的烹制方法，只要您愿意品尝美味，有无基础均可一试，家庭小酌，乐在其中，南北风味、任君选择；图文并茂，语言简洁，易学易做，相信本书会成为广大家庭主妇快乐烹饪的宝典，烹饪爱好者的贴身秘书。