大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 饮食调制技术及设备(分类号：TS972)(共257本)

分类依据：<3版类名：饮食>

健康蔬食完全指南

9.4
索取号：TS972.161/7
作者：布朗、
出版社：北京：中国友谊出版公司，2002

饮食与中国文化

8.7
索取号：G122/9
作者：王仁湘、
出版社：北京：人民出版社，1994

金牌意大利餐

8.5
索取号：TS972.185.46/1
作者：片冈护、邓楚泓、
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社，2012

米饭杀手：80道让你无视吃相的下饭绝配美味

8.3
索取号：TS972.182/34
作者：萨巴蒂娜、
出版社：上海：上海文化出版社，2011

亚洲经典炒面：杨

8.3
索取号：TS972.132/3
作者：李德全、
出版社：汕头：汕头大学出版社，2004

烹饪、菜肴与阶级

8
索取号：TS972.1-091/1
作者：古迪、王荣欣、沈南山、
出版社：杭州：浙江大学出版社，2010

家常菜精选1288例

8
索取号：TS972.12/8
作者：
出版社：北京：中国轻工业出版社，2007

舌尖上的中国．传世美味炮制完全攻略．2

7.8
索取号：TS971.2/1-2
作者：
出版社：北京：光明日报出版社，2012

鸡尾酒的故事

7.3
索取号：TS972.19/2
作者：李卫、
出版社：天津：百花文艺出版社，2004

笑傲食林

6.7
索取号：TS972.182/2
作者：朱振藩、
出版社：长沙：岳麓书社，2003

舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略．5

0
索取号：TS971.2/1-5
作者：
出版社：北京：光明日报出版社，2013

舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略．3

0
索取号：TS971.2/1-3
作者：
出版社：北京：光明日报出版社，2012

舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略．4

0
索取号：TS971.2/1-4
作者：
出版社：北京：光明日报出版社，2012

花惠生烹饪艺术

0
索取号：TS972.182/36
作者：花惠生、
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社，2001

世界第一鸡尾酒大全

0
索取号：TS972.19/3
作者：中村健二、王楠楠、张艳辉、
出版社：北京：化学工业出版社，2013

精选好吃易做小炒1288例

0
索取号：TS972.182/35
作者：杨跃祥、刘志刚、尚锦文化、
出版社：北京：中国纺织出版社，2012