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名称 | 家常菜精选1288例 |
| 索引号 | TS972.12/8 | |
| 分类号 | TS972.12 TS972.12(各类菜谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 北京:中国轻工业出版社,2007 | |
| ISBN | 978-7-5019-5613-5 | |
| 页数 | 347页 | |
| 价格 | CNY29.80 | |
| 标签 | 菜谱、家常菜、美食、生活、饮食、我要学做菜、厨房、食谱、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共1000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。
《家常菜精选1288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,性价比高,是精选菜谱中之精华,非常适合收藏或馈赠亲友。
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