名称 天天有好汤
索引号 TS972.122/8
分类号 TS972.122
TS972.122(甜菜、汤菜、羹)
TS972.12(各类菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 刘少文、
出版社 北京:中国纺织出版社,2002
ISBN 7-5064-2708-7
页数 83页
价格 CNY18.00
标签 汤菜、菜谱、
简介 健康美味系列
注解
书籍简介

《健康美味》系列丛书是从台湾尚书文化事业有限公司引进的,丛书包括:《健康煲汤》、《多吃番茄》、《好彩素一素》、《四季瘦身茶饮》、《30分钟开饭》、《天天有好汤》、《在家请客》、《拌好菜》、《一人一锅》、《电锅做菜》等。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。本套书均为24开,每本定价:US$6.99,全彩印刷,图片制作精美,是热爱生活的现代人家庭必备的优质食谱。

书籍目录

一 清汤
1 丝瓜咸蛋肉片汤
2 姜丝鲈鱼汤
3 百合红枣牛肉汤
4 莲子冬瓜牛蛙汤
5 牛肉丸清汤
6 金针芹菜鸡片汤
7 苦瓜牛肉汤
8 番茄百合猪肝汤
9 腌肉时菜汤
10 皮蛋鱼片汤
……
二 炖汤
……
三 煲汤
……
四 浓汤
……