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名称 跟我学做酒店金牌服务:拓展必胜的人才资源
索引号 F719.2/26
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 萧野、
出版社 北京:中国纺织出版社,2005
ISBN 7-5064-3343-5
页数 348页
价格 CNY32.00
标签 饭店、商业服务、
简介
注解
书籍简介

《跟我学做酒店金牌服务员》语言通俗易懂,文笔流畅,采用释疑解惑、循序渐进的写作方式,为广大酒店服务员揭示了酒店服务的秘诀,不仅是一本较系统的酒店服务员培训与管理教程,同时也是一些星组酒店、宾馆、饭店服务人员进行自我训练与进修的最佳读物。

书籍目录

第一章 优秀酒店服务员从这里开始
第二章 清清楚楚了解酒店的服务
第三章 酒店服务礼仪有学问
第四章 掌握前厅服务的技巧
第五章 客房服务要重视
第六章 餐厅服务不可小视
第七章 答疑解难
第八章 案例分析
第九章 金牌服务员不可不知的法律知识
第十章 附录