大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 美食学 » 姑苏食话
名称 姑苏食话
索引号 TS971/53
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 王稼句、
出版社 苏州：苏州大学出版社，2004
ISBN 7-81090-209-1
页数 372页
价格 CNY19.00
标签 饮食、文化江苏省、美食、苏州、文化、散文随笔、姑苏食话、历史、食物、
简介 苏州文化丛书
注解 本书内容包括：天堂物产、岁时饮馔、中馈摭拾、市廛掠影、风味随谭等部分。
书籍简介

本书设有“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”等八部分内容。