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名称 | 农产品无损检测技术 |
| 索引号 | TS207/1 | |
| 分类号 | TS207 TS207(食品标准与检验) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 应义斌、韩东海、 | |
| 出版社 | 北京：化学工业出版社，2005 | |
| ISBN | 7-5025-6733-X | |
| 页数 | 334页 | |
| 价格 | CNY40.00 | |
| 标签 | 农产品、食品检验、无损检测、 | |
| 简介 | 现代食品加工新技术丛书 | |
| 注解 | 本书共分十章，即概论、分光法检测技术、机器视觉检测技术、介电特性检测技术、声学特性及超声波检测技术、力学特性检测技术、软Ｘ射线检测技术、核磁共振检测技术、生物传感器检测技术和电子鼻与电子舌检测技术。全书内容涉及许多交叉学科，主题为高新技术，取材新颖，内容实用。 | |
书籍简介
农产品无损检测技术，ISBN：9787502567330，作者：应义斌，韩东海 主编
粤公网安备 44030602003680号