大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共273本)

享受香醇葡萄酒

9
索取号：TS262.6-49/1
作者：赵怡凡、成美堂出版编辑部、
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社，2011

葡萄酒入门宝典

8.4
索取号：TS262.6/5
作者：钱相宪、朱燕、
出版社：广州：世界图书出版公司，2010

問茶

8
索取号：TS272.5/8
作者：秦燕春、
出版社：济南：山东画报出版社，2010

葡萄酒鉴赏宝典

7.7
索取号：TS262.6/3
作者：郭征、
出版社：上海：上海科学技术出版社，2005

茶鉴赏手册

7.6
索取号：TS272-62/1:2
作者：佩蒂格鲁、黄勇、
出版社：上海：上海科学技术出版社，2011

云南普洱茶

7.6
索取号：TS272.5/6
作者：周红杰、
出版社：昆明：云南科技出版社，2004

法国葡萄酒

7.5
索取号：TS262.6/2
作者：麦卡锡、莫利根、尹雅娟、
出版社：北京：机械工业出版社，2004

咖啡

7.3
索取号：TS262.6/1b
作者：宋旭、Complete、Editions、
出版社：青岛：青岛出版社，2003

食品化学

7.1
索取号：TS201.2-43/2a
作者：王璋、许时婴、汤坚、
出版社：北京：中国轻工业出版社，1999

咖啡的历史

7
索取号：TS273-49/1
作者：郑万春、
出版社：哈尔滨：哈尔滨出版社，2007

普洱茶

6.4
索取号：TS272.5/5
作者：池宗宪、
出版社：北京：中国友谊出版公司，2005

咖啡的故事

6.3
索取号：TS273/1
作者：李卫、
出版社：天津：百花文艺出版社，2004

乳品人生：男人女人一生不断奶

5.2
索取号：TS252.1/1
作者：贝帝、
出版社：北京：中华工商联合出版社，2005

法国葡萄酒之旅

0
索取号：TS262.6/4
作者：米其林编辑部、
出版社：桂林：广西师范大学出版社，2012

躲不开的食品添加剂：院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事

0
索取号：TS202.3/12
作者：孙宝国、
出版社：北京：化学工业出版社，2012

舌尖上的安全：食品安全真相

0
索取号：TS201.6/7
作者：况敬兵、胡波、
出版社：北京：北京出版社，2013