大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 中国风味小吃食谱 » 创新川味小吃
名称 创新川味小吃
索引号 TS972.142.71/1
分类号 TS972.142.71
TS972.142(中国风味小吃食谱)
TS972.14(风味小吃食谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 晓文、李凯、李兰英、王平辉、
出版社 成都：四川科学技术出版社，2003.1
ISBN 7-5364-5133-4
页数 287页
价格 VNY16.00
标签 食谱-四川省、
简介
注解
书籍简介

创新川菜精华丛书。