名称 老年人延年益寿菜谱
索引号 TS972.162/8
分类号 TS972.162
TS972.162(儿童食谱、菜谱)
TS972.16(各种用途的食谱、菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 钟进义、张绪华、
出版社 青岛:青岛出版社,2003
ISBN 7-5436-2776-0
页数 111页
价格 CNY19.80
标签 老年人、保健保健中国、yyy、
简介 爱心家肴美食系列
注解 本书收录“薏米鸡汤”、“奶油鸡脯汤”、“肉丁黄豆汤”、“胡萝卜鲅鱼汤”、“扁豆木耳炒肉”、“炒黑白菜”等菜谱,每种菜都介绍了用料、制法、特点及制作关键。
书籍简介

本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统老年人延年益寿菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做出意想不到的老年人延年益寿菜谱。

书籍目录

小白菜炖豆腐鲜蟹炖冬瓜鲫鱼炖豆腐