大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 甜菜、汤菜、羹 » 美味鲜汤
名称 美味鲜汤
索引号 TS972.122/1b
分类号 TS972.122
TS972.122(甜菜、汤菜、羹)
TS972.12(各类菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 丁锁平、
出版社 福州：福建科学技术出版社，2000.4
ISBN 7-5335-1608-7
页数 63页
价格 CNY12.80
标签 汤菜、菜谱菜谱中国、
简介 精致厨艺系列
注解 本书提供了“花生排骨汤”、“香菇鸡汤”、“三鲜汤”、“干贝萝卜汤”、“青菜牛肉汤”、“猪肝肉片汤”、“榨菜肉丝汤”、“鱼头粉皮汤”等30道美味鲜汤。
书籍简介

全书分六大部分。第一部分为导论，介绍消费者行为的性质、消费者行为在社会各个方面尤其是营销领域的运用，暗含性地阐明了了解掌握消费者行为知识的意义与价值。第二部分讨论了消费者行为的外部影响因素，包括文化、亚文化、价值观、性别、角色、人口与社会环境。家庭和群体影响等。虽然这一部分所引用的数据大部分来自美国，但也有一部分材料（其中包括很多实例）来自其他国家或取自其他文化。第三部分讨论消费者行为的内部影响因

书籍目录

译者序前言第一部分 导论第1章 消费者行为与市场营销1.1 消费者行为知识的广泛运用1.2 市场营销战略与消费者行为1.3 市场分析1.4 市场细分1.5 市场营销战略1.6 消费者决策过程1.7 营销活动的后果1.8 消费者行为的性质1.9 消费的意义和影响第二部分