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名称 烤三明治
索引号 TS972.158/1
分类号 TS972.158
TS972.158(西式快餐)
TS972.15(快餐、方便食品)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 亚当、陈素幸、
出版社 天津：天津科技翻译出版公司，2002
ISBN 7-5433-1484-3
页数 35页
价格 CNY6.80
标签 西餐、预制食品、三明治、美食、面包、
简介 经典厨房
注解
书籍简介

“烤三明治”夹在两片吐司之间的美食，各种场合都适用的聪敏闪电食谱。本书是《经典厨房系列丛书》之一，书中通过大量精美图片及通俗易懂、简明扼要的文字，向广大读者介绍了16种具有各国风味的美味可口的三明治制作方法及相关小知识。

书籍目录

一 鸡蛋马槟榔三明治
二 熏鱼三明治
三 英泽雷勒干乳酪番茄三明治
四 鲔鱼番茄三明治
五 红萝卜西葫芦三明治
八 鸡胸肉三明治
九 猪排三明治
十 沙拉
十一 火腿乳酪三明治
十二 火鸡肉香蕉三明治
十三 巴伐利亚三明治
十四 火腿香蒜泥司三明治
十五 法式罗克福尔干酪三明治
十六 绞肉三明治
十七 希腊式三明治
十八 虾仁三明治