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名称 厨房技艺大全
索引号 TS972/3
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 马丁、
出版社 石家庄：河北人民出版社，2003
ISBN 7-202-02939-1
页数 24，265页
价格 CNY15.00
标签 饮食、基本知识、
简介 居家艺术指导
注解
书籍简介

《厨房技艺大全》是居家艺术指导系列一本。