大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：TS202-53/E991)(共2本)

Gums and stabilisers for the food industry 6

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索取号：TS202-53/E991/6
作者：
出版社：Oxford [England] ; New York : IRL Press at Oxford University Press, 1992.

Gums and stabilisers for the food industry 12

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索取号：TS202-53/E991/12
作者：
出版社：Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2004.