大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 夏文水 的图书(共5本)

大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术

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索取号：
作者：夏文水、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2014

食品专业英语文选

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索取号：H319.4:TS2/941.2
作者：许学勤、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

食品工艺学

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索取号：TS201.1/20092
作者：夏文水、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品加工原理

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索取号：TS205/20081
作者：海德曼、哈特尔、夏文水、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2001

肉制品加工原理与技术

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索取号：624640
作者：夏文水、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2003