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淀粉糊精制备及淀粉酶生产

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索取号：
作者：孙俊良 编著、
出版社：北京 : 科学出版社, 2014.11

食品生物技术

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索取号：TS201.2/20121
作者：孙俊良、
出版社：郑州 : 郑州大学出版社, 2011

酶制剂生产技术

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索取号：623465
作者：孙俊良、
出版社：北京 : 科学出版社, 2004