大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 张水华 的图书(共7本)

城市里的狗尾巴草 : 蚁族生活全纪录

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索取号：I253.1/20122
作者：张水华、
出版社：长春 : 时代文艺出版社, 2010

食品标准与法规

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索取号：TS207.2/20102
作者：张水华、余以刚、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

广式调味品

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索取号：TS264/20072
作者：张水华、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2001

食品感官分析与实验

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索取号：TS207.3/20068
作者：张水华、徐树来、王永华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品分析实验

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索取号：TS207.3-33/20061
作者：张水华、
出版社：北京 : 化学工业出版社教材出版中心, 2006

食品分析

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索取号：TS207.3/20043
作者：张水华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2004

调味品生产工艺学

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索取号：624790
作者：张水华、刘耘、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2000