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化学基础与分析检验

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索取号:O65/20039.2
作者:彭亚锋、质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、
出版社:北京 : 中国质检出版社, 2013

焙烤食品科学与技术

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索取号:TS213.2/201110
作者:彭亚锋、黄文、郭顺清、
出版社:北京 : 中国计量出版社, 2011