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蔬食斋随笔别集

7.7
索取号：TS971-53/20085
作者：聂凤乔、
出版社：桂林 : 广西师范大学出版社, 2007

烹饪原料学

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索取号：TS972.111/20121
作者：冯胜文、
出版社：上海 : 复旦大学出版社, 2011

烹饪原料学

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索取号：TS972.111/20091
作者：赵廉、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2008

烹饪原料学

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索取号：TS972.111/20061
作者：崔桂友、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006