大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 邵俊杰 的图书(共3本)

食品污染知多少

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索取号：X56/20081
作者：邵俊杰、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

实用香料手册

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索取号：623665
作者：邵俊杰、林金云、
出版社：上海 : 上海科学技术文献出版社, 1991.10

肉类及其制品化学分析检验手册

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索取号：TS251.7/931
作者：邵俊杰、美国农业部食品安全检验署(USDA-FSIS)、
出版社：长沙 : 湖南科学技术出版社, 1993.1