大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 陈自珍 的图书(共6本)

食品酵素学

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索取号：201500
作者：Reed、G、陈自珍、
出版社：台南 : 复文书局, 民国70 [1981]

蔬菜与水果商品之制造

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索取号：171350
作者：Cruess、W.V.、陈自珍、
出版社：台北 : 复文书局, 民国72 [1983]

食品包装

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索取号：
作者：陈自珍、廖朝贤、
出版社：台湾 : 大众书局, 民国66 [1977]

食品添加物

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索取号：196600
作者：陈自珍、沈介仁、
出版社：台北 : 文源书局有限公司, 民国64[1975]

食品微生物检验法

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索取号：195895
作者：斯佩克(Speek、M.L.) 美、陈自珍、林阿万、
出版社：台北 : 台湾文源书局有限公司, 1978.7

食品添加物

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索取号：102964
作者：陈自珍、沈介仁、
出版社：台北 : 文源书局有限公司, 民国73[1984]