大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 黄德智 的图书(共6本)

新编肉制品生产工艺与配方

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索取号:TS251.5/20062
作者:黄德智 (食品工业)、张向生、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1998

孙中山、毛泽东与中国现代化

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索取号:A841.64/20063
作者:黄德智、
出版社:广州 : 暨南大学社, 1994

现代语音技术基础与应用

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索取号:606359
作者:蔡莲红、黄德智、蔡锐、
出版社:北京 : 清华大学出版社, 2003

肉制品配方1800例

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索取号:624637
作者:石永福、张才林、黄德智、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1999

新版肉制品配方

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索取号:624644
作者:黄德智、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2002

肉制品添加物的性能与应用

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索取号:624635
作者:黄德智、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2001