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連鎖餐飲業之現況與趨勢

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索取号：F719.3/20083
作者：黄秋香、简相堂、黃秋香 著、簡相堂 著、
出版社：新竹 : 食品工業發展研究所, 民國九十四年 [2005]

中草藥在食品加工之應用

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索取号：TS218/20082
作者：黄秋香、华杰、黃秋香 著、華傑 著、
出版社：新竹 : 食品工業發展研究所, 民國九十二年 [2003]