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名称 中草藥在食品加工之應用
索引号 TS218/20082
分类号 TS218
TS218(保健食品)
TS21(粮食加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 黄秋香、华杰、黃秋香 著、華傑 著、
出版社 新竹 : 食品工業發展研究所, 民國九十二年 [2003]
ISBN 957-9055-64-5
页数 174页 : 图 ; 30cm
价格 TWD1000.00
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简介
注解 經濟部產業技術資訊服務推廣計劃FIRDI-0453-S204(92) 科技專案成果 有书目 (第140-144页)