大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 保健食品(分类号：TS218)(共52本)

分类依据：总论入此。参见TS972.161.<3版类名：疗效食品>

Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits

0
索取号：TS218/E20142
作者：
出版社：Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2014, c2014.

Omega-3 oils : applications in functional foods

0
索取号：TS218/E20131
作者：
出版社：Urbana, Ill. : AOCS Press, c2011.

中国功能食品原料基本成分数据表

0
索取号：TS218/20133
作者：杨月欣、中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

保健食品研发与审评

0
索取号：TS218/20132
作者：梁艺英、
出版社：北京 : 中国医药科技出版社, 2012

功能性食品学

0
索取号：TS218/20131
作者：张小莺、孙建国、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

Handbook of analysis of active compounds in functional foods

0
索取号：TS218/E20123
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.

Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention

0
索取号：TS218/E20122
作者：
出版社：Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa : Blackwell, c2011.

功能食品功效评价原理与动物实验方法

0
索取号：TS218/20121
作者：陈文、
出版社：北京 : 中国质检出版社, 2011

Functional foods : concept to product

0
索取号：TS218/E20112.2
作者：
出版社：Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2011.

Bioactive food proteins and peptides : applications in human health

0
索取号：TS218/E20121
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.

保健食品功效成分检测方法

0
索取号：TS218/20117
作者：白鸿、
出版社：北京 : 中国中医药出版社, 2011

功能性食品学

0
索取号：TS218/20118
作者：Guo、 Mingruo、于国萍、程建军、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

保健食品安全性检测

0
索取号：TS218/20116
作者：马双成、魏锋、邓少伟、谢天培、
出版社：北京 : 人民卫生出版社, 2011

保健食品研制思路与方法

0
索取号：TS218/20112
作者：赵余庆、
出版社：北京 : 人民卫生出版社, 2010

保健食品研发原理与应用

0
索取号：TS218/20113
作者：李朝霞、张龙、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2010

功能食品

0
索取号：TS218/20114
作者：孟宪军、迟玉杰、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010