| 名称 | 食用天然色素及其提取应用 | |
| 索引号 | TS264.4/941 | |
| 分类号 | TS264.4 TS264.4(食用色素) TS264(调味品的生产) TS26(酿造工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 周立国、 | |
| 出版社 | 济南 : 山东科学技术出版社, 1993 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 228页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY5.80 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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